Grillat brukar förena lite hetta, lite rökighet och kryddor som tar plats. Då kan man behöva en svalkande sås att servera till, så här kommer tre stycken som passar perfekt till sommarens BBQ.

Ingredienser

Mangosås
1 dl hackad mango, fryst går bra
2 dl Planti Soygurt Naturell
0,5 stk gul lök, finhackad
1 stk vitlöksklyfta, finhackad
1 stk grön jalapeñochili, finhackad
1 stk lime, saften
salt
Örtsås
2 dl Planti Soygurt Naturell
0,5 dl olivolja
1 dl finhackad persilja
1 dl finhackad mynta
1 msk kapris, finhackad
1 stk vitlöksklyfta, pressad
salt
svartpeppar
Avokadosås
2 dl Planti Soygurt Naturell
2 stk mogna avokado, i bitar
1 stk lime, saften
0,5 tsk torkad oregano
0,5 tsk lökpulver
0,5 tsk vitlökspulver
salt
svartpeppar

Gör så här

Mangosås

Släng ner allt i en blender och mixa till en slät sås. Låt stå i 10 minuter innan servering.

  

Örtsås

Rör ihop allt i en skål. Låt stå i 10 minuter innan servering.

  

Avokadosås

Rör ihop allt i en skål.  Låt stå i 10 minuter innan servering.