Skip to main content
Krämig vegansk potatissallad med vitlök
Enkel
Ingredienser
4 portioner
1
kg
fast potatis
2
dl
Cooking Fraiche Naturell
1
dl
majonäs, gärna vegansk
1
msk
grov senap, t ex Johnny´s grovstark
1
st
rödlök, finhackad
1/2
dl
gräslök, finhackad
1/2
dl
persilja, finhackad
1
st
vitlöksklyfta, riven eller pressad
salt
Fräsch potatissallad smaksatt med en klick senap, perfekt tillbehör till vego-grillen!
Gör så här:
Skala potatisen och koka den mjuk. Skölj i kallt vatten så att den svalnar. Skär sedan i mindre bitar.
Rör ihop fraiche, majonnäs och senap i en skål.
Hacka rödlök, gräslök och persilja och vänd ner tillsammans med pressad vitlök och potatis. Smaka av med salt. Garnera med lite hackad gräslök och persilja.
